DELECIOUS SWISS ROLL

Bolu gulung ini sgt lembutCara buatnya gampang,,tinggal dikocok dgn metode all in one,,,teksturnya berpori halus...rasanya mantap.

Bahan-bahan  :

-12 Butir Telur 

-90 Gram Gula Pasir

-1 Sdm Sp

-Tepung Terigu 

-10 Gram Mazaena

-30 Gram Susu Bubuk

-Vanila Extrac

-125 Gram Mentega

Langkah  :

1. Siapkan loyang ,olesi dasarnya dgn mentega,,pinggirannya gak ush ,, alasi kertas roti,,,oles dasarnya lagi dgn mentega.sisihkan.set oven disuhu 200'c slama 10mnt.
   +
2. Lelehkan mentega dan didinginkan.
   +
3. Masukan semua bhn dlm baskom kecuali mentega cair.....kocok dgn mixer kecepatan tinggi ,,,,hingga mengembang,putih dan kental berjejak.
   +
4. Masukkan mentega cair ,aduk balik dgn spatula karet hingga merata dan tercampur baik.
   +
5. Tuang ke loyang ,,ratakan permukaan ,,,hentakan loyangnya ke lantai bbrp x ,,,,utk menghilangkan gelembung.panggang dlm oven yang sdh dipanaskan sblmnya slama 15mnt dgn suhu 200'c sampe matang dan permukaan berkulit kecoklatan.
   +
6. Stlh matang. angkat dan dibalikan dikertas roti ,,,oleskan selai nenas/ sesuai selera.....gulung sambil dipadatkan.

   
   

   Untuk Resep Selanjut nya Silahkan Klik Di sini : Aneka Resep Roti Master Bread